​西平县应急管理局开展“我们的节日·端午”包粽子、包饺子活动

为继承和发扬中华民族传统文化，坚定文化自信，弘扬爱国主义精神，大力推进精神文明建设，6月21日，西平县应急管理局组织干部职工开展了“我们的节日·端午”包粽子、包饺子活动。

活动中，大家把提前备好的食材整齐齐地摆放在桌子上，纷纷拿出看家的本领，将两片粽叶相叠卷成漏斗状，放入馅料包裹起来，再用小绳一圈一圈地用力缠住打上小结，一个漂亮的粽子就成型了。

为了丰富活动内容，增添活动趣味性，另一边又开始了一场包饺子比赛，选手们同场竞技，比手艺、拼速度，自然又是一番你追我赶，包出的饺子也是形态不一，各具特色。

活动过程中，不会包的人虚心请教，会包的人耐心的手把手教学，大家互相交流包粽子、包饺子的诀窍，聊家乡端午习俗，现场气氛融融，一片祥和，营造出浓浓端午节氛围。

本次活动营造了一片欢乐祥和的端午节文化氛围，既让干部职工感受到节日的传统文化的魅力，又为创建文明单位融入了新的动力，让广大干部职工深刻感受传统文化的魅力。充分调动了干部职工参与活动的积极性，增强了爱岗敬业意识。（冯占华 孙文娟）

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